Организация кофе-брейков

Бизнес-форумы, конференции, семинары, тренинги – невозможно представить деловой этикет без перерыва для отдыха и неофициального общения. Непродолжительная пауза поможет разрядить обстановку и восстановить запас сил. Кофе-брейк в Днепре от «Menorah Grand Palace» – это комплексная услуга. Она включает организацию обеденной паузы для проводимых в Центре встреч, а также выездное ресторанное обслуживание мероприятий.

В кейтеринг центра Менора – организацию фуршетов, кофе-брейков, пикников, коктейлей, барбекю – входит:

• приготовление и доставка блюд и напитков по согласованному меню;
• сервировка стола;
• услуги баристы и официантов;
• оформление локации проведения встречи;
• гостеприимное обслуживание.

Для мероприятий, проходящих в комплексе Менора, возможно бронирование зала кафе или ресторана для проведения обеденной паузы.

Команда Менора-центра организует проведение кофе брейка так, чтобы запланированный перерыв выглядел органично, был естественным продолжением встречи. Мы открыты к тематическим экспериментам и с радостью воплотим самые нетривиальные задумки.

Преимущества организации кофе брейков в Меноре

Кейтеринг от комплекса Менора-центр – это:

1. Шикарное меню в рамках предложенного бюджета.
2. Популярные блюда кухонь мира, приготовленные по оригинальной рецептуре.
3. Свежие и экологически чистые продукты.
4. Профессиональный подход в оформлении стола и подаче блюд. Организация кофе брейка в корпоративном стиле.
5. Удобная сервировка стола.
6. Индивидуальная работа с каждым заказчиком.
7. Разработка сценария одного или нескольких перерыва. Решение зависит от формата и длительности конференции, встречи или семинара.
8. Материальная база. В «Menorah Grand Palace» можно арендовать для мероприятия современное оборудование и мебель.
9. Дополнительные услуги (бариста, официанты, менеджеры). Особенно важны, если организовывается выездной кофе брейк.
10. Квалифицированный и внимательный персонал.

Примеры меню

В меню ресторана представлен большой выбор популярных блюд мировой кухни. Перекусы и полноценные обеды для фуршета или кофе брейка на конференции приготовлены из качественных и тщательно отобранных продуктов. В основе системы питания лежат принципы Кашрута. Это строгое соблюдение правил хранения, сочетания и приготовления продуктов.

Представляем примеры блюд меню Хумус бара, каждое из которых является сочетанием невероятного вкуса и оригинальной подачи.

Блюда от шефа:

• биточек с лососем и картофелем;.
• микс-салат с запеченным бататом;
• спагетти Алио Олио с пеперончино;
• бургер с лососем на бриоши с картофелем по-селянски.

Завтраки:

• сырники с карамельным соусом;
• омлет с овощами;
• овсяная каша на молоке с фруктами.

Супы:

• крем-суп грибной;
• уха из трех видов рыбы;
• суп Минестроне.

Легкие салаты:

• с тунцом;
• с запеченными овощами и брынзой;
• израильский.

Выпечка:

• бурекас с брынзой и шпинатом;
• бурекас с грибами;
• бурекас с лососем.

Бургеры:

• дурум Cheese;
• бейгл Omelet Cheese;
• бейгл Tuna;
• фишбургер Sudachinni.

Десерты:

• чизкейк Нью-Йорк;
• торт Наполеон;
• панна-котта с ягодным соусом;
• медовик вишневый.

Помимо перекуса в меню кофе-паузы обязательно входят напитки. Вода, соки, фреши, лимонады, чай, кофе – перечень зависит от сезона и формата встречи. Для коротких перерывов можно воспользоваться пакетированной продукцией (чай, растворимый кофе).

Кофе-брейк – цены на услугу

Специалисты кафе и ресторана «Menorah Grand Palace» помогут составить индивидуальное меню для каждого мероприятия. Можно заказать салаты, первые и основные блюда, гарниры, закуски, выпечку, десерты. Стоимость кофе-брейка зависит от позиций составленного меню и количества участников, объема дополнительных услуг.

Вы можете заказать как легкие бутерброды и канапе для кофе-брейка в формате фуршета или предложить гостям полноценный обед. Второй вариант предпочтителен для длительных мероприятий продолжительностью 6-8 часов. Планируете встречу или мозговой штурм в офисе? Сотрудники ресторана Менора организуют питание, чтобы ничего не отвлекало от рабочих моментов.

Как заказать и какую информацию предоставить менеджеру

Команда «Menorah Grand Palace» предлагает спектр услуг по кейтеринговому обслуживанию. Оставить заявку на кофе брейк можно по номерам +38 (056) 717-77-91, +38 (067) 539-99-21, +38 (095) 000-37-07. Или направьте запрос на электронную почту hummus_bar@menorah-center.com. При подаче заявки укажите время и место проведения мероприятия, количество гостей и число перерывов. Менеджер свяжется с вами и уточнит детали – характер меню, предпочтения по блюдам, бюджет. Специалисты центра Менора организуют обслуживание мероприятий в любом месте и с любым количеством участников.